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Queues de langouste beurre safran miel
Main

Queues de langouste beurre safran miel

25 minServes 2Nutri-Score B€€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • queue de langouste crue (carcasse découpée, chair dégagée)Fish2 pieces
  • beurre (fondu)Dairy50 g
  • mielPantry20 g
  • safran (une dosette)Spices300 mg
  • persil (ciselé)Produce5 g

per serving

Nutrition

307kcal

Carbs
8 g
Proteins
20 g
Fat
22 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Saucepan
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Préparer les langoustes

    • Découper la carcasse des queues de langouste.
    • Retirer délicatement la chair de la langouste.
    Step 1
  2. Préparer le beurre safran miel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter le safran, le miel et le persil, puis mélanger.
    Step 2
  3. Badigeonner les langoustes

    • Badigeonner généreusement les queues de langouste de beurre safran miel.
    • Déposer les langoustes dans un plat à four.
    Step 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Step 4