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Reis-Bowl mit Taco-Style Gemüse
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Reis-Bowl mit Taco-Style Gemüse

30 minServes 2Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

2 people
  • Eisbergsalat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Produce200 g
  • rote Zwiebel (fein gewürfelt)Produce1 piece
  • Avocado (gewürfelt)Produce1 piece
  • Kidneybohnen (abgespült und abgetropft)Pantry240 g
  • Mais (abgetropft)Pantry150 g
  • Tomaten (gewürfelt)Produce2 pieces
  • Gurke (gewürfelt)Produce0.5 pieces
  • Reis (gekocht)Grains150 g
  • Soße (nach Wahl, z. B. Joghurt-Limetten-Dressing)Pantry100 ml
  • Tortilla Chips (zum Servieren)Grains60 g

per serving

Nutrition

447kcal

Carbs
65 g
Proteins
13 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Reis kochen

    • Den Reis nach Packungsangabe in Wasser garen.
    • Anschließend etwas abkühlen lassen.
    Step 1
  2. Gemüse vorbereiten

    • Eisbergsalat in feine Streifen schneiden.
    • Rote Zwiebel, Tomaten, Gurke und Avocado würfeln.
    • Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen.
    Step 2
  3. Alles vermengen

    • Reis und Gemüse in eine Schüssel geben.
    • Die Soße dazugeben und alles gut vermengen.
    Step 3
  4. Servieren

    • Die Bowl mit Tortilla Chips genießen.
    Step 4