Breakfast
Reispapier-Bagels
20 minServes 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minReispapier-Bagels
what you need
Ingredients
ReispapierblätterPantry8 pieces
EiDairy1 piece
MilchDairy50 ml- Öl-SprayPantry5 ml
Sesam (optional)Nuts & seeds5 g
per serving
Nutrition
111kcal
- Carbs
- 14 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
Whisk
Kitchen scissors
step by step
Method
- Step 1
Ei und Milch verquirlen
- Ei und Milch in einer Schüssel verquirlen.
- Step 2
Reispapier durch die Mischung ziehen
- Je Bagel 4 Blätter verwenden.
- Erst 2 Blätter durch die Ei-Milch-Mischung ziehen und übereinanderlegen, dann nochmals 2 Blätter.
- Step 3
Einschneiden und falten
- Die Blätter sternförmig einschneiden.
- Die Spitzen nach außen falten, sodass eine Öffnung entsteht.
- Step 4
Bagel formen
- Zwei Stücke mit den Faltungen nach innen aufeinanderlegen, ergibt 1 Bagel.
- Step 5
Im Airfryer backen
- Mit Öl besprühen und mit Sesam bestreuen.
- Bei 230 °C im Airfryer backen.
- Für den zweiten Bagel wiederholen.
most cooked first