Cuire les escalopes milanaises au four

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Déposer les escalopes milanaises sur une plaque de cuisson.
• Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes.

Réchauffer les raviolis à la sauce tomate

• Verser la sauce tomate dans une casserole et la faire chauffer doucement.
• Ajouter les raviolis déjà cuits et mélanger pour bien les enrober.
• Laisser mijoter jusqu'à ce que l'ensemble soit bien chaud.

Cuire les courgettes

• Couper les courgettes en rondelles ou en dés.
• Les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
• Saler et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Dresser les assiettes

• Répartir les raviolis à la sauce tomate dans les assiettes.
• Ajouter une escalope milanaise par assiette.
• Accompagner des courgettes cuites et servir aussitôt.