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Riz façon tomates farcies au Cookeo
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Riz façon tomates farcies au Cookeo

30 minServes 4Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

4 people
  • riz blancGrains350 g
  • chair à saucisseMeat500 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • bouillon de légumesPantry600 ml
  • pulpe de tomate (en conserve)Pantry800 g
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

653kcal

Carbs
75 g
Proteins
26 g
Fat
28 g
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what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir l'oignon et la viande

    • Verser un filet d'huile dans la cuve du Cookeo en mode doré.
    • Ajouter l'oignon émincé et la chair à saucisse.
    • Faire dorer en remuant.
    Step 1
  2. Ajouter le riz

    • Verser le riz blanc dans la cuve.
    • Mélanger pour bien l'enrober.
    Step 2
  3. Ajouter le bouillon, la tomate et les herbes

    • Verser le bouillon de légumes.
    • Ajouter la pulpe de tomate et une bonne dose d'herbes de Provence.
    • Mélanger le tout.
    Step 3
  4. Cuisson sous pression

    • Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression.
    Step 4
  5. Maintenir au chaud et servir

    • Laisser le riz au chaud dans le Cookeo jusqu'au service.
    Step 5