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Riz sauté aux crevettes, brocolis et champignons
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Riz sauté aux crevettes, brocolis et champignons

35 minServes 3Nutri-Score B€
from @louloukitchen_551 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • riz (lavé)Grains200 g
  • eauBeverages480 ml
  • oignon (émincé)Produce2 pieces
  • champignon (émincé)Produce200 g
  • brocoli (en petits bouquets)Produce300 g
  • sauce sojaPantry30 ml
  • œuf (battu)Dairy1 piece
  • crevette (crue, décortiquée)Fish200 g
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • huile neutrePantry15 ml

per serving

Nutrition

444kcal

Carbs
66 g
Proteins
26 g
Fat
8 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Faire revenir les crevettes et les oignons

    • Faire revenir les crevettes crues avec les oignons dans la poêle.
    • Réserver les crevettes et les oignons.
    Step 1

  2. Cuire le riz

    • Laver le riz.
    • Faire revenir le riz avec l'oignon dans la poêle.
    • Ajouter l'eau et laisser cuire à couvert.
    Step 2

  3. Faire revenir les légumes

    • Faire revenir les champignons, les brocolis et l'ail dans la poêle.
    • Réserver le mélange.
    Step 3

  4. Assembler et faire sauter le tout

    • Une fois le riz cuit, ajouter les légumes et les crevettes réservés.
    • Ajouter l'œuf battu et la sauce soja.
    • Faire revenir le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit bien caramélisé.
    Step 4
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