Starter
Romanasalat mit Feta, Granatapfel und Walnüssen
10 minServes 2Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minRomanasalat mit Feta, Granatapfel und Walnüssen
what you need
Ingredients
Romanasalat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Produce0.5 pieces
Tomate (gewürfelt)Produce1 piece
Gurke (gewürfelt)Produce0.5 pieces
rote Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)Produce1 piece
Walnusskerne (grob gehackt)Nuts & seeds30 g- Kürbiskerne (geröstet)Nuts & seeds20 g
Feta (gewürfelt oder zerbröselt)Dairy200 g- Granatapfelkerne (ausgelöst)Produce100 g
- Zitronensaft (frisch gepresst)Produce25 ml
SalzSpices3 g
getrocknete MinzeSpices2 g
OlivenölPantry60 ml
Balsamico Creme (zum Beträufeln)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
507kcal
- Carbs
- 23 g
- Proteins
- 17 g
- Fat
- 39 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Salad spinner
step by step
Method
- Step 1
Gemüse vorbereiten
- Romanasalat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden.
- Tomate und Gurke würfeln, rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Step 2
Dressing anrühren
- Zitronensaft mit Salz, getrockneter Minze und Olivenöl verrühren.
- Step 3
Salat anrichten
- Gemüse in einer Schüssel mit dem Dressing vermengen.
- Feta, Walnüsse, Kürbiskerne und Granatapfelkerne darüber verteilen.
- Mit Balsamico Creme beträufeln und servieren.