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Roulés feuilletés au saumon & fromages
Starter

Roulés feuilletés au saumon & fromages

40 minServes 8Nutri-Score D€€
from @tay_liicious107 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • pâte feuilletée (déroulée)Bakery1 piece
  • Boursin (à température ambiante)Dairy150 g
  • fromage type Vache qui rit (en tranches)Dairy6 pieces
  • mozzarella râpéeDairy100 g
  • saumon fumé (en lamelles)Fish200 g
  • jaune d'œufDairy1 piece
  • laitDairy20 ml

per serving

Nutrition

221kcal

Carbs
12 g
Proteins
7 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Pastry brush
  • Oven

step by step

Method

  1. Garnir la pâte feuilletée

    • Dérouler la pâte feuilletée.
    • Tartiner toute la surface de Boursin.
    • Répartir les tranches de fromage type Vache qui rit, la mozzarella râpée et les lamelles de saumon fumé.
    Step 1

  2. Rouler et couper

    • Rouler la pâte sur elle-même pour former un boudin.
    • Couper des tranches d'environ 3 cm.
    Step 2

  3. Dorer et enfourner

    • Déposer les tranches sur une plaque.
    • Badigeonner d'un mélange de jaune d'œuf et de lait.
    • Enfourner à 190 °C.
    Step 3
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