Starter
Salade de concombre au saumon fumé et yaourt grec
15 minServes 4Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade de concombre au saumon fumé et yaourt grec
what you need
Ingredients
concombre (épluché, extrémités retirées, coupé en deux puis en lamelles)Produce2 pieces
oignon rouge (coupé en morceaux)Produce1 piece
saumon fumé (coupé en morceaux)Fish150 g
citron (pressé (jus))Produce1 piece
huile d'olive (un filet)Pantry15 ml
poivre (moulu)Spices1 g
persilladeSpices5 g
yaourt grecDairy125 g- Saint Môret (deux cuillères)Dairy30 g
per serving
Nutrition
121kcal
- Carbs
- 6 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Peeler
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les concombres
- Éplucher les concombres et retirer les extrémités.
- Couper les concombres en deux dans le sens de la longueur, puis en lamelles.
- Déposer les lamelles dans un saladier.
- Step 2
Ajouter l'oignon et le saumon
- Couper l'oignon rouge en morceaux et l'ajouter aux concombres.
- Ajouter le saumon fumé coupé en morceaux.
- Step 3
Assaisonner et lier la salade
- Arroser du jus de citron et d'un filet d'huile d'olive.
- Ajouter le poivre et la persillade.
- Ajouter le yaourt grec et le Saint Môret, puis mélanger délicatement.
- Step 4
Servir
- Réserver au frais jusqu'au service et servir bien frais avec les grillades.
most cooked first