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Salade de la mer crémeuse aux crevettes
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Salade de la mer crémeuse aux crevettes

15 minServes 2Nutri-Score B€€
from @louloukitchen_551 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • cœur de laitue (lavé)Produce1 piece
  • crevettes (décortiquées)Fish300 g
  • oignon blanc (haché avec ses tiges)Produce1 piece
  • aneth (feuilles ciselées)Produce3 pieces
  • yaourt grecDairy25 g
  • jus de citronProduce15 ml
  • huile d'olivePantry15 ml
  • sébettes (ciselées)Produce2 pieces
  • concombre (tranché à la mandoline)Produce0.5 pieces
  • avocat (coupé en fines lamelles)Produce1 piece
  • radis (râpé)Produce3 pieces
  • maïs (égoutté)Produce100 g
  • câpresPantry15 g

per serving

Nutrition

440kcal

Carbs
25 g
Proteins
37 g
Fat
22 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Mandoline

step by step

Method

  1. Préparer la laitue

    • Laver le cœur de laitue
    • Le réserver dans un bol
    Step 1

  2. Décortiquer les crevettes

    • Éplucher les crevettes
    Step 2

  3. Hacher l'oignon et les herbes

    • Hacher l'oignon blanc avec ses tiges
    • Ciseler l'aneth
    Step 3

  4. Préparer la marinade

    • Mélanger le yaourt grec, le jus de citron et l'huile d'olive
    • Ajouter les crevettes, l'aneth et les sébettes
    Step 4

  5. Trancher les légumes

    • Passer le concombre à la mandoline
    • Découper l'avocat en fines lamelles
    Step 5

  6. Dresser la salade

    • Écarter les feuilles du cœur de laitue
    • Insérer les lamelles de concombre entre les feuilles
    • Ajouter le radis râpé, le maïs, les câpres et l'avocat
    Step 6

  7. Ajouter la crème de crevettes

    • Déposer la préparation aux crevettes au centre
    • Écraser le tout avec le couteau et la fourchette
    Step 7
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