Skip to content
Menu
Salade de maïs grillé, roquette et orange sanguine
Side

Salade de maïs grillé, roquette et orange sanguine

40 minServes 2Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_563 imports5 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • Maïs (égoutté, grains détachés)Produce300 g
  • BeurreDairy15 g
  • Ail (émincé)Produce1 piece
  • PaprikaSpices5 g
  • Huile d'olivePantry30 ml
  • Fromage blancDairy60 g
  • Sirop d'agavePantry10 ml
  • Roquette (lavée)Produce60 g
  • Orange sanguine (en suprêmes)Produce2 pieces
  • Feta (émiettée)Dairy80 g
  • Menthe (ciselée)Produce10 g

per serving

Nutrition

544kcal

Carbs
50 g
Proteins
15 g
Fat
32 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Cuire le maïs

    • Faire cuire le maïs pendant 30 minutes
    Step 1

  2. Découper le maïs

    • Détacher les grains de l'épi
    Step 2

  3. Faire griller le maïs à la poêle

    • Faire revenir le maïs dans le beurre
    • Ajouter l'ail et le paprika
    Step 3

  4. Préparer l'assaisonnement

    • Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le fromage blanc et le sirop d'agave
    Step 4

  5. Assembler la salade

    • Ajouter la roquette, le maïs grillé et les suprêmes d'orange sanguine
    • Émietter la feta et parsemer de menthe
    Step 5
Get Mezze