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Salade de pâtes croustillantes au air fryer
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Salade de pâtes croustillantes au air fryer

35 minServes 2Nutri-Score C€€
from @summer_hugger4 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pâtes farfallesGrains200 g
  • cornichons aigres doux (émincés)Produce80 g
  • avocat (coupé en dés)Produce1 piece
  • oignon rouge (émincé)Produce1 piece
  • concombre (émincé)Produce1 piece
  • skyrDairy120 g
  • mayonnaisePantry30 g
  • moutardePantry10 g
  • citron (jus)Produce1 piece
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • ail (pressé)Produce1 piece
  • paprikaSpices5 g
  • huile d'olivePantry20 ml
  • parmesan (râpé)Dairy30 g
  • poivreSpices2 g
  • selSpices3 g

per serving

Nutrition

658kcal

Carbs
83 g
Proteins
20 g
Fat
28 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Stockpot
  • Mixing bowl ×2
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les farfalles à l'eau bouillante salée.
    • Égoutter et laisser refroidir légèrement.
    Step 1

  2. Émincer les légumes

    • Émincer le concombre, l'avocat, l'oignon rouge et les cornichons aigres doux.
    Step 2

  3. Assaisonner les pâtes

    • Ajouter l'huile d'olive, le paprika, le poivre et le sel aux pâtes.
    • Mélanger, puis ajouter le parmesan.
    Step 3

  4. Cuire les pâtes au air fryer

    • Déposer les pâtes assaisonnées dans le air fryer.
    • Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
    Step 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélanger le skyr, la mayonnaise et la moutarde.
    • Ajouter un filet de citron, la ciboulette et l'ail.
    Step 5

  6. Assembler la salade

    • Réunir les légumes émincés et la sauce dans un saladier.
    • Ajouter les pâtes croustillantes et mélanger délicatement.
    Step 6
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