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Salade de riz au thon, maïs et concombre
Main

Salade de riz au thon, maïs et concombre

30 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • riz complet (lavé)Grains250 g
  • olives noires (égouttées)Pantry100 g
  • concombre (coupé en dés)Produce1 piece
  • thon à l'huile d'olive (égoutté et émietté)Fish150 g
  • coriandre fraîche (ciselée)Produce10 g
  • persil frais (ciselé)Produce10 g
  • maïs en boîte (égoutté)Produce150 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • vinaigre de vinPantry5 ml
  • tapenade d'olive noirePantry5 g
  • mielPantry7 g
  • jus de citronProduce10 ml

per serving

Nutrition

435kcal

Carbs
59 g
Proteins
15 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • saladier
  • Colander
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire le riz

    • Laver le riz
    • Le cuire dans une casserole
    • L'égoutter et le laisser refroidir
    Step 1
  2. Assembler la salade

    • Mettre le riz refroidi dans un saladier
    • Ajouter le maïs, les olives noires et le thon émietté
    • Ajouter le concombre, la coriandre et le persil
    Step 2
  3. Préparer la sauce

    • Mélanger l'huile d'olive avec le vinaigre de vin dans un bol
    • Ajouter la tapenade, le miel et le jus de citron
    Step 3
  4. Mélanger et servir

    • Verser la sauce sur la salade
    • Mélanger soigneusement et déguster frais
    Step 4