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Salade de riz au thon, sauce miel-harissa
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Salade de riz au thon, sauce miel-harissa

20 minServes 2Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_551 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • riz cuit (cuit et refroidi)Grains300 g
  • thon blanc (cuit, égoutté)Fish150 g
  • maïs (épi, grains grillés à la poêle)Produce1 piece
  • avocat (coupé en dés)Produce0.5 pieces
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
  • olives noires (égouttées)Pantry80 g
  • roquette (rincée)Produce50 g
  • œuf (dur, râpé)Dairy1 piece
  • huile d'olivePantry45 ml
  • mielPantry20 g
  • harissaPantry5 g

per serving

Nutrition

744kcal

Carbs
74 g
Proteins
28 g
Fat
38 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Mettre le riz cuit refroidi dans un grand saladier
    • Ajouter le thon blanc émietté
    Step 1

  2. Griller le maïs

    • Faire revenir les grains de maïs à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés
    • Ajouter le maïs grillé dans la salade
    Step 2

  3. Ajouter les légumes et l'œuf

    • Ajouter l'avocat, l'oignon rouge et les tomates cerises
    • Ajouter les olives noires et la roquette
    • Râper l'œuf dur par-dessus
    Step 3

  4. Préparer la sauce miel-harissa

    • Mélanger l'huile d'olive, le miel et la harissa
    • Verser la sauce sur la salade et bien mélanger
    Step 4
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