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Salade de riz sauce miel harissa
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Salade de riz sauce miel harissa

25 minServes 3Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_564 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • riz cuit (cuit et refroidi)Grains300 g
  • thon blanc (égoutté et émietté)Fish140 g
  • avocat (coupé en dés)Produce0.5 pieces
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces
  • olives noires (égouttées)Pantry80 g
  • maïs (épi égrainé, grillé à la poêle)Produce1 piece
  • roquette (pousses fraîches)Produce40 g
  • œuf dur (râpé)Dairy1 piece
  • huile d'olivePantry45 ml
  • mielPantry15 ml
  • harissaPantry5 g

per serving

Nutrition

495kcal

Carbs
49 g
Proteins
17 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Grater
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Réunir le riz et le thon

    • Verser le riz cuit et refroidi dans un grand saladier
    • Ajouter le thon blanc émietté
    Step 1

  2. Griller le maïs

    • Faire revenir les grains de maïs à la poêle jusqu'à obtenir une belle coloration grillée
    • Ajouter le maïs grillé dans le saladier
    Step 2

  3. Ajouter les légumes

    • Ajouter l'avocat coupé en dés
    • Ajouter l'oignon rouge émincé, les tomates cerises, la roquette et les olives noires
    Step 3

  4. Râper l'œuf dur

    • Râper l'œuf dur au-dessus de la salade
    Step 4

  5. Préparer la sauce miel-harissa

    • Mélanger l'huile d'olive, le miel et la harissa
    • Verser la sauce sur la salade et bien mélanger avant de servir
    Step 5
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