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Salade fraîche concombre-litchi à la menthe et tonique
Starter

Salade fraîche concombre-litchi à la menthe et tonique

15 minServes 2Nutri-Score A€€
from @erynshow36 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • concombre (épluché, épépiné, coupé en petits dés)Produce1 piece
  • litchis (épluchés, dénoyautés, chair coupée en morceaux)Produce12 pieces
  • menthe fraîche (feuilles ciselées)Produce8 pieces
  • citron (quelques gouttes de jus frais)Produce15 ml
  • eau tonique (bien fraîche)Beverages150 ml

per serving

Nutrition

77kcal

Carbs
17 g
Proteins
1 g
Fat
1 g

step by step

Method

  1. Préparer le concombre

    • Retirer le plastique du concombre.
    • Le couper, le rincer.
    • Couper la tête puis deux tranches et éplucher le concombre.
    • Évider le concombre : retirer la pulpe et ne garder que la chair ferme, puis la couper en petits dés.
    Step 1

  2. Préparer les litchis

    • Éplucher les litchis et retirer les noyaux.
    • Récupérer la chair des litchis.
    Step 2

  3. Assembler la salade

    • Verser un fond de boisson bleue (pantalon bleu) dans le récipient.
    • Ajouter la moitié des dés de concombre et la moitié des litchis.
    • Ajouter l'autre moitié des dés de concombre et des litchis.
    • Ajouter la menthe ciselée en petite quantité.
    • Ajouter quelques gouttes de jus de citron.
    Step 3

  4. Ajouter le tonique et servir

    • Verser l'eau tonique jusqu'à environ la moitié du récipient.
    • Mélanger délicatement pour impressionner.
    • Servir bien frais.
    Step 4
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