Starter
Salade fraîche iceberg, œufs durs, tomates cerises et lardons
20 minServes 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minSalade fraîche iceberg, œufs durs, tomates cerises et lardons
what you need
Ingredients
laitue iceberg (lavée et essorée)Produce300 g
œufs (durs, coupés en petits morceaux)Dairy3 pieces
tomates cerises (coupées en deux)Produce200 g
lardons (coupés en allumettes, dorés)Meat150 g- yaourt grecDairy100 g
- fromage frais ail et fines herbesDairy80 g
- jus de citron (fraîchement pressé)Produce15 ml
per serving
Nutrition
309kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 19 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Cuire les œufs durs
- Plonger les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
- Laisser cuire puis refroidir et écaler.
- Step 2
Préparer la base de la salade
- Déposer la laitue iceberg dans une assiette ou un saladier.
- Ajouter les œufs durs coupés en petits morceaux et les tomates cerises.
- Step 3
Dorer les lardons
- Couper les lardons en allumettes.
- Les faire dorer à la poêle sans matière grasse.
- Les ajouter à la salade.
- Step 4
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec et le fromage frais ail et fines herbes.
- Ajouter le jus de citron et mélanger.
- Step 5
Dresser et servir
- Napper la salade de sauce.
- Mélanger délicatement et déguster.
most cooked first