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Salade légère poulet, œufs et légumes croquants
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Salade légère poulet, œufs et légumes croquants

20 minServes 2Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

2 people
  • salade verte (lavée et essorée)Produce150 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce200 g
  • concombre (coupé en dés)Produce150 g
  • blanc de poulet (grillé puis émincé)Meat200 g
  • œufs (durs, coupés en quartiers)Dairy2 pieces
  • maïs (égoutté)Pantry100 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • jus de citron (frais)Produce15 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

354kcal

Carbs
19 g
Proteins
34 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les légumes

    • Laver et essorer la salade verte
    • Couper les tomates cerises en deux
    • Tailler le concombre en dés
    Step 1
  2. Cuire le poulet et les œufs

    • Faire griller le blanc de poulet dans la poêle
    • Cuire les œufs durs dans la casserole d'eau bouillante
    • Émincer le poulet et couper les œufs en quartiers
    Step 2
  3. Assembler la salade

    • Réunir la salade, les tomates, le concombre et le maïs dans le saladier
    • Ajouter le poulet émincé et les œufs
    Step 3
  4. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive et de jus de citron
    • Saler, poivrer et mélanger délicatement
    Step 4