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Sandwich au chèvre, chorizo, figues et miel-moutarde
Snack

Sandwich au chèvre, chorizo, figues et miel-moutarde

15 minServes 1Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • pain (coupé en deux dans l'épaisseur)Bakery1 piece
  • fromage de chèvre (coupé en tranches)Dairy120 g
  • mielPantry20 g
  • moutardePantry15 g
  • chorizo (coupé en fines tranches)Meat40 g
  • fleur de selSpices1 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • figues (coupées en quartiers)Produce2 pieces
  • tomates séchées (égouttées)Pantry25 g
  • noix (concassées)Nuts & seeds20 g

per serving

Nutrition

662kcal

Carbs
62 g
Proteins
27 g
Fat
34 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer la sauce miel-moutarde

    • Mélanger la moutarde et le miel dans un petit bol jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    • Tartiner généreusement une moitié du pain avec cette sauce.
    Step 1
  2. Garnir le sandwich

    • Répartir les tranches de chèvre sur la sauce.
    • Ajouter les tranches de chorizo, puis parsemer de fleur de sel et de poivre.
    • Disposer les quartiers de figues, les tomates séchées et les noix concassées.
    • Arroser d'un filet de miel.
    Step 2
  3. Refermer et déguster

    • Refermer le sandwich avec l'autre moitié du pain.
    • Presser légèrement et déguster immédiatement.
    Step 3