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Sandwich au kefta de poulet grillé, boursin et oignons confits
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Sandwich au kefta de poulet grillé, boursin et oignons confits

30 minServes 4Nutri-Score D€€
from @fabs.food9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • kefta de poulet (façonné en boulettes)Meat500 g
  • boursin (à température ambiante)Dairy150 g
  • oignons confits (préparés à l'avance)Produce120 g
  • baguette fraîche (ouverte en deux)Bakery2 pieces
  • olives (égouttées, émincées)Produce60 g
  • sauce maison (prête à l'emploi)Pantry80 ml

per serving

Nutrition

596kcal

Carbs
42 g
Proteins
33 g
Fat
33 g
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what you’ll use

Tools

  • Grill
  • Tongs
  • Spatula

step by step

Method

  1. Cuire la kefta de poulet

    • Préparer et façonner la kefta de poulet en boulettes.
    • Déposer les boulettes sur le barbecue bien chaud et les cuire sur toutes les faces.
    Step 1

  2. Garnir le pain

    • Ouvrir la baguette fraîche en deux.
    • Répartir le boursin sur les deux faces du pain.
    Step 2

  3. Ajouter les oignons confits

    • Étaler les oignons confits sur le boursin.
    Step 3

  4. Garnir avec la viande

    • Disposer délicatement les boulettes de kefta grillées dans le pain.
    • Ajouter les olives et napper de sauce maison.
    Step 4

  5. Griller le sandwich

    • Refermer le sandwich et le replacer sur le grill.
    • Le laisser griller sur les deux faces pour obtenir une croûte croustillante et un goût fumé.
    Step 5
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