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Sandwich au thon croustillant
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Sandwich au thon croustillant

20 minServes 2Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • oignon rouge (coupé en petits dés)Produce0.5 pieces
  • cornichons (coupé en petits morceaux)Produce1 piece
  • thon au naturel (égoutté et émietté à la fourchette)Fish140 g
  • jus de citron (jus d'un citron)Produce30 ml
  • huile de sésamePantry10 ml
  • mayonnaisePantry60 g
  • yaourt grecDairy60 g
  • moutarde au mielPantry15 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • ail semouleSpices3 g
  • concombre (coupé en fines tranches)Produce0.5 pieces
  • avocat (coupé en tranches)Produce1 piece
  • pain (tranches de pain)Bakery4 pieces
  • fromage fraisDairy80 g
  • échalote (finement émincée)Produce1 piece
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • chipsOther60 g

per serving

Nutrition

637kcal

Carbs
48 g
Proteins
24 g
Fat
39 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • fourchette

step by step

Method

  1. Préparer les légumes

    • Couper l'oignon rouge en petits dés.
    • Couper le cornichon en petits morceaux.
    • Détailler le reste en petits dés.
    Step 1
  2. Préparer la garniture au thon

    • Égoutter le thon et l'émietter à la fourchette dans un saladier.
    • Ajouter l'oignon, le cornichon, le jus de citron et l'huile de sésame.
    • Ajouter la mayonnaise, le yaourt grec et la moutarde au miel, puis saler, poivrer et ajouter l'ail semoule.
    • Mélanger généreusement.
    Step 2
  3. Préparer le concombre et l'avocat

    • Couper le concombre en fines tranches.
    • Préparer l'avocat et le couper en tranches.
    Step 3
  4. Monter le sandwich

    • Couper le pain et tartiner de fromage frais.
    • Ajouter l'échalote et la ciboulette de manière généreuse.
    • Disposer l'avocat, la garniture au thon puis les tranches de concombre.
    • Refermer le sandwich et servir avec des chips.
    Step 4