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Sandwich burrata, pistache et mortadelle sur pain focaccia
Snack

Sandwich burrata, pistache et mortadelle sur pain focaccia

10 minServes 2Nutri-Score C€€
from @salade_toto_oignon18 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pain focaccia (coupé en deux dans l'épaisseur)Bakery2 pieces
  • burrata (égouttée)Dairy250 g
  • pistaches (concassées en éclats)Nuts & seeds40 g
  • mortadelle (en fines tranches (facultatif))Meat100 g
  • huile d'olive (vierge extra)Pantry20 ml
  • salade (lavée et essorée)Produce40 g
  • crème de balsamiquePantry20 ml

per serving

Nutrition

549kcal

Carbs
45 g
Proteins
23 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • couteau

step by step

Method

  1. Préparer le pain

    • Couper le pain focaccia en deux dans l'épaisseur.
    Step 1

  2. Étaler la burrata

    • Répartir la burrata sur la base du pain et l'étaler généreusement.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Step 2

  3. Garnir

    • Parsemer d'éclats de pistache.
    • Ajouter la mortadelle en tranches (ou l'omettre pour une version végétarienne).
    • Disposer la salade et arroser de crème de balsamique.
    Step 3

  4. Refermer et servir

    • Refermer le sandwich et le couper en deux.
    • Déguster immédiatement.
    Step 4
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