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Sandwich de la flemme au pesto, mozzarella et roquette
Snack

Sandwich de la flemme au pesto, mozzarella et roquette

10 minServes 1Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • pain sans gluten (coupé en deux dans l'épaisseur)Bakery1 piece
  • pesto (prêt à tartiner)Pantry30 g
  • tomates séchées (égouttées, à l'huile d'olive)Pantry30 g
  • roquette (lavée)Produce20 g
  • charcuterie (en fines tranches)Meat40 g
  • mozzarella (égouttée, en tranches ou copeaux)Dairy125 g
  • crème de balsamique (en filet)Pantry15 ml

per serving

Nutrition

618kcal

Carbs
55 g
Proteins
32 g
Fat
30 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • couteau

step by step

Method

  1. Préparer le pain

    • Ouvrir le pain sans gluten en deux dans l'épaisseur.
    Step 1
  2. Tartiner et garnir

    • Tartiner l'intérieur du pain de pesto.
    • Répartir les tomates séchées, sans rajouter d'huile d'olive.
    • Ajouter la roquette.
    • Disposer la charcuterie puis la mozzarella.
    Step 2
  3. Assembler et servir

    • Refermer le sandwich en rentrant bien la garniture à l'intérieur.
    • Arroser d'un filet de crème de balsamique et déguster aussitôt.
    Step 3