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Sandwich gourmand au chèvre, pruneaux, noix et miel
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Sandwich gourmand au chèvre, pruneaux, noix et miel

15 minServes 1Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_563 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • pain aux figues et abricots séchés (coupé en grosses tranches)Bakery2 pieces
  • huile d'olive (pour badigeonner les tranches)Pantry15 ml
  • fromage de chèvre (petits palets, coupés en deux)Dairy2 pieces
  • pruneaux (dénoyautés)Produce40 g
  • noix (concassées)Nuts & seeds30 g
  • miel (en filet)Pantry20 g
  • sel de GuérandeSpices3 g

per serving

Nutrition

888kcal

Carbs
94 g
Proteins
34 g
Fat
42 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer le pain

    • Couper le pain aux figues et abricots en grosses tranches
    • Verser un filet d'huile d'olive sur les tranches
    Step 1

  2. Toaster le pain

    • Déposer les tranches huilées dans la poêle chaude
    • Laisser dorer quelques minutes
    Step 2

  3. Garnir de fromage de chèvre

    • Couper les palets de chèvre en deux
    • Répartir le fromage sur le pain toasté
    Step 3

  4. Ajouter les pruneaux

    • Répartir les pruneaux dénoyautés sur le fromage
    Step 4

  5. Ajouter les noix

    • Concasser les noix
    • Parsemer les noix concassées sur le sandwich
    Step 5

  6. Napper de miel et saler

    • Verser un bon filet de miel
    • Saler légèrement au sel de Guérande
    Step 6

  7. Refermer, réchauffer et servir

    • Refermer le sandwich et bien l'aplatir
    • Le remettre à chauffer dans la poêle
    • Couper le sandwich en deux
    Step 7
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