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Sandwich poulet harissa et salade de fenouil
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Sandwich poulet harissa et salade de fenouil

15 minServes 2Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_563 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pain (coupé en deux)Bakery2 pieces
  • La Vache qui rit (à tartiner)Dairy20 g
  • harissaPantry6 g
  • Kiri (à tartiner)Dairy20 g
  • poulet aux herbes (en tranches)Meat80 g
  • fenouil (émincé à la mandoline)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry15 ml
  • citron (pressé)Produce1 piece
  • selSpices2 g
  • poivreSpices2 g
  • parmesan (râpé, facultatif)Dairy20 g

per serving

Nutrition

380kcal

Carbs
36 g
Proteins
20 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mandoline
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Réchauffer le pain

    • Couper le pain en deux.
    • Enfourner à 200 °C juste pour le réchauffer.
    Step 1

  2. Garnir le pain

    • Tartiner le pain de La Vache qui rit.
    • Ajouter la harissa sur un sandwich et le Kiri sur l'autre.
    • Ajouter le poulet aux herbes.
    Step 2

  3. Préparer la salade de fenouil

    • Émincer le fenouil à la mandoline.
    • Assaisonner avec l'huile d'olive, le citron, le sel et le poivre.
    • Ajouter le parmesan si souhaité.
    Step 3

  4. Assembler et servir

    • Refermer les sandwiches.
    • Servir avec la salade de fenouil.
    Step 4
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