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Sandwich Tunacado spicy (thon, avocat, pesto)
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Sandwich Tunacado spicy (thon, avocat, pesto)

20 minServes 2Nutri-Score C€€
from @lilouu.cookies137 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pain ciabatta (coupé en deux dans l'épaisseur)Bakery2 pieces
  • huile d'olive (filet pour le pain)Pantry15 ml
  • thon (égoutté)Fish200 g
  • oignon rouge (finement émincé)Produce0.5 pieces
  • mayonnaisePantry60 g
  • persillade (persil et ail hachés)Produce10 g
  • paprika fuméSpices2 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • jus de citron (frais)Produce20 ml
  • avocat mûr (écrasé en crème)Produce1 piece
  • fromage fraisDairy60 g
  • pesto vertPantry30 g
  • tomates (en tranches)Produce1 piece
  • piments marinés à l'huile d'olive (égouttés)Pantry20 g
  • sauce SrirachaPantry15 ml

per serving

Nutrition

579kcal

Carbs
48 g
Proteins
28 g
Fat
31 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Spatula

step by step

Method

  1. Toaster le pain

    • Couper le pain ciabatta en deux dans l'épaisseur.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et le toaster en appuyant bien pour obtenir un pain fin et croustillant.
    Step 1

  2. Préparer le mélange thon-mayo

    • Déposer dans un bol le thon, l'oignon rouge, la mayonnaise, la persillade, le paprika fumé, le sel et le poivre.
    • Ajouter un filet de jus de citron et bien mélanger.
    • Réserver de côté.
    Step 2

  3. Préparer la crème d'avocat

    • Écraser l'avocat mûr avec le fromage frais, le sel et le poivre.
    • Ajouter un filet de jus de citron et mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
    Step 3

  4. Monter le sandwich

    • Étaler du pesto vert sur le pain toasté.
    • Répartir le mélange thon-mayo sur une moitié et la crème d'avocat sur l'autre.
    • Déposer sur la crème d'avocat les tranches de tomates et les piments marinés, puis arroser de sauce Sriracha.
    • Refermer le sandwich et servir.
    Step 4
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