Dessert
Sapins de Noël au chocolat
1 hServes 8Nutri-Score E€€
E
1 h
1 hSapins de Noël au chocolat
what you need
Ingredients
chocolat noir (à faire fondre)Pantry250 g
beurre (à température ambiante)Dairy250 g
sucrePantry150 g
œufsDairy4 pieces
farineGrains70 g
chocolat blanc (à faire fondre)Pantry40 g- Smarties (pour la décoration)Pantry40 g
- vermicelles en chocolat (pour la décoration)Pantry30 g
per serving
Nutrition
419kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Saucepan
Cake pan
Piping bag
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou à feu doux.
- Réserver et laisser tiédir.
- Step 2
Crémer le beurre et le sucre
- Mélanger le beurre et le sucre dans un saladier.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Step 3
Ajouter les œufs
- Ajouter les œufs un par un.
- Bien mélanger entre chaque ajout.
- Step 4
Incorporer le chocolat
- Verser le chocolat refroidi dans la pâte.
- Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
- Step 5
Ajouter la farine
- Ajouter la farine.
- Mélanger juste jusqu'à ce qu'elle soit incorporée, pas plus.
- Step 6
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.
- Step 7
Refroidir et découper
- Laisser refroidir puis démouler le gâteau.
- Le couper en 8 parts.
- Step 8
Préparer le décor
- Faire fondre le chocolat blanc.
- Le mettre dans une poche à douille.
- Step 9
Décorer les sapins
- Dessiner les branches des sapins avec le chocolat blanc sur chaque part.
- Ajouter les Smarties et les vermicelles en chocolat.
- Step 10
Déguster
- Admirer la jolie forêt de sapins.
- Servir et dévorer.
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