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Twix maison
Dessert

Twix maison

1 h 35 minServes 25Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

25 people
  • beurre (à température ambiante)Dairy125 g
  • farinePantry150 g
  • sucrePantry50 g
  • caramel au beurre saléPantry200 g
  • chocolat (fondu)Pantry150 g

per serving

Nutrition

77kcal

Carbs
7 g
Proteins
1 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • moule à madeleines allongées
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger le beurre avec le sucre.
    • Incorporer la farine et former une boule.
    Step 1
  2. Réserver au frais

    • Placer la boule de pâte au réfrigérateur.
    Step 2
  3. Former les biscuits

    • Prélever de petites portions de pâte et les répartir dans les empreintes du moule.
    Step 3
  4. Cuire les biscuits

    • Enfourner à 180 °C.
    Step 4
  5. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir les biscuits puis les démouler.
    Step 5
  6. Former les coques en chocolat

    • Étaler le chocolat fondu au fond des empreintes.
    • Placer au frais.
    Step 6
  7. Garnir

    • Répartir le caramel au beurre salé sur les coques de chocolat.
    • Poser les biscuits dessus.
    Step 7
  8. Réfrigérer et démouler

    • Placer au frais avant de démouler.
    Step 8