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Saumon sain et délicieux
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Saumon sain et délicieux

25 minServes 2Nutri-Score B€€
from @louloukitchen_564 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pavé de saumon (sans la peau)Fish2 pieces
  • huile d'olivePantry15 ml
  • citron (pressé)Produce1 piece
  • ail (écrasé)Produce2 pieces
  • thym (effeuillé)Spices2 g
  • selSpices2 g
  • poivre noir (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

373kcal

Carbs
4 g
Proteins
30 g
Fat
27 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la marinade

    • Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail écrasé et le thym effeuillé.
    • Saler et poivrer.
    Step 1

  2. Mariner le saumon

    • Badigeonner les pavés de saumon de marinade sur toutes les faces.
    • Laisser reposer au frais.
    Step 2

  3. Cuire le saumon

    • Chauffer la poêle à feu moyen-vif.
    • Saisir les pavés de saumon côté peau puis retourner à mi-cuisson.
    Step 3

  4. Servir

    • Déposer le saumon dans les assiettes et arroser du jus de cuisson.
    • Servir immédiatement.
    Step 4
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