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Sliders au cheddar et gruyère, beurre à l'ail et persil
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Sliders au cheddar et gruyère, beurre à l'ail et persil

25 minServes 4Nutri-Score D€€
from @fabs.food9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pain burger (ouverts en deux et évidés)Bakery4 pieces
  • viande hachée (cuite et émiettée)Meat400 g
  • cheddar (en fines tranches)Dairy60 g
  • tomate (en fines rondelles)Produce1 piece
  • gruyère (râpé)Dairy60 g
  • beurre (fondu)Dairy50 g
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • persil (ciselé)Produce10 g

per serving

Nutrition

605kcal

Carbs
30 g
Proteins
34 g
Fat
39 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer les pains burger

    • Ouvrir les pains burger en deux
    • Creuser la mie à l'aide d'un couteau comme pour chercher un trésor
    Step 1

  2. Cuire la viande hachée

    • Cuire la viande hachée à la poêle chaude
    • L'émietter en petits morceaux
    Step 2

  3. Garnir les sliders

    • Déposer une tranche de cheddar dans chaque pain évidé
    • Répartir la viande hachée émiettée
    • Ajouter une rondelle de tomate et le gruyère râpé
    Step 3

  4. Refermer les sliders

    • Refermer délicatement le chapeau sur la garniture
    Step 4

  5. Badigeonner de beurre à l'ail et au persil

    • Mélanger le beurre fondu avec l'ail haché et le persil ciselé dans un saladier
    • Badigeonner le dessus des pains de ce beurre parfumé
    Step 5
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