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Snack protéiné œufs, thon et fromage blanc
Snack

Snack protéiné œufs, thon et fromage blanc

20 minServes 3Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

3 people
  • œufs (cuits durs)Dairy6 pieces
  • fromage blanc (ou skyr)Dairy30 g
  • moutardePantry5 g
  • maïs (égoutté, optionnel)Pantry50 g
  • thon (égoutté, émietté)Fish150 g
  • avocat (coupé en dés)Produce1 piece
  • origanSpices2 g
  • selSpices2 g
  • poivreSpices2 g
  • feuilles de salade (lavées)Produce60 g
  • concombre (coupé en tronçons)Produce1 piece

per serving

Nutrition

321kcal

Carbs
11 g
Proteins
27 g
Fat
19 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • boîte hermétique (tupperware)
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Cuire les œufs

    • Cuire les œufs 10 minutes dans l'eau bouillante
    • Les laisser refroidir puis les écaler
    Step 1
  2. Écraser les œufs avec le fromage blanc

    • Déposer les œufs dans la boîte hermétique et les découper grossièrement
    • Ajouter le fromage blanc et bien écraser le tout
    Step 2
  3. Assaisonner et mélanger

    • Ajouter la moutarde, le maïs optionnel, le thon, l'avocat, l'origan, le sel et le poivre
    • Mélanger pour obtenir une texture bien homogène
    Step 3
  4. Garnir et servir

    • Garnir les feuilles de salade lavées avec la préparation
    • Remplir également des tronçons de concombre en les évidant légèrement
    Step 4