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Spaghettis du soleil
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Spaghettis du soleil

30 minServes 4Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_551 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • spaghettisGrains400 g
  • tomates (lavées et coupées en dés)Produce500 g
  • ail (émincées)Produce2 pieces
  • huile d'olivePantry60 ml
  • basilic (ciselé)Produce20 g
  • mozzarella (égouttée et déchirée)Dairy250 g
  • parmesan (râpé)Dairy50 g
  • selSpices5 g
  • poivre noir (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

749kcal

Carbs
82 g
Proteins
29 g
Fat
34 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Colander
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les ingrédients

    • Laver et couper les tomates en dés
    • Émincer l'ail
    • Ciseler le basilic
    Step 1

  2. Cuire les spaghettis

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition
    • Cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient al dente
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson
    Step 2

  3. Préparer la sauce

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle
    • Faire revenir l'ail sans le colorer
    • Ajouter les tomates, saler et poivrer puis laisser mijoter
    Step 3

  4. Assembler et servir

    • Mélanger les spaghettis égouttés avec la sauce en ajoutant un peu d'eau de cuisson
    • Ajouter le basilic et la mozzarella déchirée
    • Parsemer de parmesan et servir aussitôt
    Step 4
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