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Spaghettis super crémeux sauce Alfredo et bœuf haché
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Spaghettis super crémeux sauce Alfredo et bœuf haché

25 minServes 4Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • beurre (en bloc épais)Dairy60 g
  • crème (un paquet)Dairy200 ml
  • ail (pressé)Produce3 pieces
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • selSpices6 g
  • parmesan (râpé)Dairy80 g
  • persil (ciselé)Produce10 g
  • bœuf hachéMeat500 g
  • oignon (en dés)Produce1 piece
  • tomates passées (un demi-paquet)Pantry200 g
  • épices pizza et pâtesSpices8 g
  • spaghettis (cuits)Grains400 g

per serving

Nutrition

844kcal

Carbs
80 g
Proteins
33 g
Fat
44 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Sauté pan
  • Stockpot
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la sauce Alfredo

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Verser la crème et ajouter l'ail, le poivre, un minimum de sel et beaucoup de parmesan.
    • Ajouter un peu de persil et laisser bouillir une fois.
    Step 1
  2. Cuire les spaghettis

    • Cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
    • Égoutter.
    Step 2
  3. Cuire la viande

    • Dans une poêle, faire revenir le bœuf haché avec l'oignon en dés, du sel et du poivre.
    • Quand la viande est colorée, ajouter l'ail frais.
    Step 3
  4. Ajouter la sauce tomate

    • Verser les tomates passées et les épices pizza et pâtes.
    • Laisser mijoter brièvement.
    Step 4
  5. Mélanger et servir

    • Verser la sauce Alfredo sur la viande et porter brièvement à ébullition.
    • Ajouter les spaghettis et mélanger.
    • Garnir du reste de persil frais et de parmesan.
    Step 5