Découper la pastèque

• Couper la pastèque en rondelles épaisses.

Badigeonner de marinade

• Mélanger la sauce soja et le miel.
• Badigeonner les rondelles de pastèque de cette marinade au pinceau.

Snacker la pastèque

• Faire griller les rondelles à la poêle (ou au barbecue) jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées.

Dresser

• Servir la pastèque grillée avec la feta émiettée, les graines de sésame et les cébettes émincées.