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Sushi maison rapide (moule à œufs)
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Sushi maison rapide (moule à œufs)

40 minServes 2Nutri-Score B€€
from @chloefitnutrition143 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • riz à sushi (cuit et assaisonné)Grains150 g
  • saumon fumé (en tranches)Fish50 g
  • avocat (coupé en lamelles)Produce0.5 pieces
  • St Môret légerDairy50 g
  • feuille de nori (coupée en carrés)Pantry2 pieces
  • sauce soja (pour tremper)Pantry60 ml

per serving

Nutrition

365kcal

Carbs
60 g
Proteins
11 g
Fat
9 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Muffin pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire le riz

    • Cuire le riz à sushi selon les indications du paquet.
    • Laisser tiédir légèrement.
    Step 1

  2. Préparer le moule

    • Chemiser chaque alvéole du moule à œufs avec du film étirable.
    • Tapisser le fond avec un carré de feuille de nori.
    Step 2

  3. Garnir

    • Répartir le riz dans les alvéoles et tasser légèrement.
    • Ajouter le St Môret, le saumon fumé et l'avocat.
    Step 3

  4. Refermer et démouler

    • Rabattre le film étirable sur la garniture et bien tasser.
    • Démouler délicatement chaque sushi.
    Step 4

  5. Servir

    • Servir avec la sauce soja pour tremper.
    Step 5
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