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Tacos de maïs healthy au poulet tikka
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Tacos de maïs healthy au poulet tikka

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @orlaneee_dbe37 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • maïs (égoutté)Produce285 g
  • œufDairy1 piece
  • fromage râpé (cheddar ou mimolette)Dairy25 g
  • aiguillettes de pouletMeat2 pieces
  • huile d'olivePantry15 ml
  • mélange d'épices tikka masalaSpices8 g
  • paprika fuméSpices3 g
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce80 g
  • avocat (tranché)Produce0.5 pieces
  • épinards (frais)Produce30 g
  • yaourt grecDairy30 ml
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • chou rouge (émincé)Produce50 g
  • persil (ciselé)Produce10 g

per serving

Nutrition

343kcal

Carbs
31 g
Proteins
21 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer la base de maïs

    • Mélanger le maïs, l'œuf et le fromage râpé dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    • Former des petits tas sur une plaque de cuisson.
    Step 1

  2. Cuire les tacos de maïs

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien pris.
    Step 2

  3. Cuire le poulet épicé

    • Assaisonner les aiguillettes de poulet avec le tikka masala, le paprika fumé, du sel et du poivre.
    • Saisir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à cuisson complète.
    Step 3

  4. Préparer la garniture fraîche

    • Émincer l'oignon rouge et le chou rouge.
    • Couper les tomates cerises en deux et l'avocat en tranches.
    • Mélanger le yaourt grec avec du sel et du poivre.
    Step 4

  5. Dresser les tacos

    • Garnir les tacos de maïs avec les épinards, le poulet, les légumes frais et le chou rouge.
    • Ajouter la sauce au yaourt et parsemer de persil.
    Step 5
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