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Tagliatelles de concombre au saumon fumé, sauce façon tzatziki
Starter

Tagliatelles de concombre au saumon fumé, sauce façon tzatziki

15 minServes 2Nutri-Score A€€
from @louloukitchen_563 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • concombre (taillé en tagliatelles à l'économe)Produce1 piece
  • saumon fumé (en tranches)Fish80 g
  • menthe (feuilles ciselées)Produce5 g
  • basilic (feuilles ciselées)Produce5 g
  • fromage blanc 0%Dairy150 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • ail (gousse pressée)Produce1 piece
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

141kcal

Carbs
6 g
Proteins
14 g
Fat
7 g
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what you’ll use

Tools

  • Peeler
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Tailler les tagliatelles de concombre

    • Laver le concombre et le tailler en fines tagliatelles à l'économe.
    Step 1

  2. Préparer la sauce façon tzatziki

    • Dans un bol, mélanger le fromage blanc, l'huile d'olive, l'ail pressé, le sel et le poivre.
    • Ciseler la menthe et le basilic puis les ajouter à la sauce.
    Step 2

  3. Mélanger et dresser

    • Ajouter la moitié des tagliatelles de concombre à la sauce et mélanger.
    • Dresser dans une assiette avec le reste des concombres et les tranches de saumon fumé.
    Step 3
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