Tajine tunisien au poulet, pommes de terre et fromage

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Tajine tunisien au poulet, pommes de terre et fromage

1 hServes 6Nutri-Score C€€

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Tajine tunisien au poulet, pommes de terre et fromage

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Tajine tunisien au poulet, pommes de terre et fromage

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Cuisine Facile

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Ingredients

6 people

pommes de terre (épluchées et coupées en dés)Produce800 g
poulet (coupé en morceaux)Other500 g
oignons caramélisés (émincés et caramélisés)Produce2 pieces
fromage en portions (coupé en morceaux)Dairy6 pieces
fromage râpé (râpé)Dairy150 g
persil frais (ciselé)Produce15 g
œufs (battus)Dairy3 pieces
selSpices5 g
poivre (moulu)Spices2 g
cumin (moulu)Spices3 g
paprikaSpices3 g
curcuma (moulu)Spices2 g
levure chimiquePantry8 g
beurre (pour beurrer le moule)Dairy20 g

per serving

Nutrition

279kcal

Carbs: 24 g
Proteins: 18 g
Fat: 13 g

step by step

Method

Préparer les pommes de terre et le poulet
- Éplucher les pommes de terre et les couper en dés.
- Couper le poulet en morceaux.
- Faire cuire le poulet et les pommes de terre jusqu'à tendreté.
Step 1
Ajouter les oignons caramélisés et les fromages
- Ajouter les oignons caramélisés.
- Incorporer le fromage en portions coupé en morceaux.
- Ajouter le fromage râpé et le persil frais ciselé.
Step 2
Lier avec les œufs et assaisonner
- Battre les œufs et les verser sur la préparation.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, le cumin, le paprika et le curcuma.
- Ajouter la levure chimique et bien mélanger le tout.
Step 3
Enfourner
- Verser le mélange dans un moule bien beurré.
- Enfourner à 180 °C pendant environ 30 à 35 minutes.
Step 4

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