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Tarte à l'oignon façon Dodo
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Tarte à l'oignon façon Dodo

1 h 5 minServes 6Nutri-Score D€€
from @doriane.et.ses.robots294 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • oignons (pelés et émincés finement)Produce700 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • pâte feuilletée (piquée à la fourchette)Bakery1 piece
  • moutardePantry40 g
  • lardonsMeat150 g
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • fromage râpéDairy100 g

per serving

Nutrition

302kcal

Carbs
29 g
Proteins
7 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Émincer les oignons

    • Peler les oignons.
    • Les couper en fines lamelles.
    Step 1

  2. Faire revenir les oignons

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter les oignons et les faire revenir.
    • Ajouter les lardons, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
    • Laisser bien caraméliser le tout.
    Step 2

  3. Préparer le fond de tarte

    • Étaler la pâte feuilletée dans le plat à tarte et la piquer.
    • Tapisser le fond de moutarde.
    Step 3

  4. Garnir la tarte

    • Répartir la préparation aux oignons sur le fond de tarte.
    • Parsemer de fromage râpé.
    Step 4

  5. Cuire la tarte

    • Enfourner en mode p1 pendant 45 minutes.
    • Pour un four traditionnel, cuire à 220 °C.
    Step 5

  6. Servir

    • Accompagner d'une petite salade verte.
    Step 6
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