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Tarte à la courgette et fromage frais
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Tarte à la courgette et fromage frais

50 minServes 6Nutri-Score C€
from @la.cookita.tv8 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Bakery1 piece
  • courgette (lavée, coupée en fines rondelles)Produce1 piece
  • fromage frais (type rondelé, boursin ou tartare)Dairy150 g
  • crème fraîcheDairy15 ml
  • huile d'olivePantry15 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • herbes (ciselées (thym, basilic ou persil))Spices5 g

per serving

Nutrition

266kcal

Carbs
22 g
Proteins
5 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Pie dish
  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Step 1

  2. Précuire la pâte

    • Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée.
    • Piquer le fond à la fourchette.
    • Enfourner à blanc quelques minutes.
    Step 2

  3. Préparer la garniture

    • Mélanger le fromage frais avec la crème, le sel, le poivre et les herbes.
    • Étaler ce mélange sur le fond de tarte.
    Step 3

  4. Cuire les courgettes

    • Faire revenir les rondelles de courgette dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    Step 4

  5. Garnir et enfourner

    • Répartir les rondelles de courgette sur la crème au fromage frais.
    • Enfourner jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
    Step 5

  6. Déguster

    • Laisser tiédir avant de démouler et de servir.
    Step 6
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