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Tarte à la tomate
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Tarte à la tomate

45 minServes 6Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_551 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte brisée (prête à étaler)Fresh250 g
  • tomates (coupées en rondelles)Produce600 g
  • moutardePantry30 ml
  • gruyère râpéDairy100 g
  • huile d'olivePantry20 ml
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • selSpices3 g
  • poivreSpices2 g

per serving

Nutrition

274kcal

Carbs
21 g
Proteins
8 g
Fat
17 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pie dish
  • Pastry brush
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
    • Piquer le fond à la fourchette.
    Step 1

  2. Garnir la pâte

    • Badigeonner la pâte de moutarde.
    • Saupoudrer de gruyère râpé.
    Step 2

  3. Disposer les tomates

    • Répartir les rondelles de tomates sur la tarte.
    • Arroser d'huile d'olive, puis parsemer d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
    Step 3

  4. Cuire la tarte

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les tomates fondantes.
    Step 4
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