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Tarte à la tomate, chèvre & bacon
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Tarte à la tomate, chèvre & bacon

1 hServes 6Nutri-Score C€€
from @chloefitnutrition33 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte à pizza (prête à l'emploi)Bakery1 piece
  • tomate (grosse, coupée en rondelles)Produce1 piece
  • allumettes de bacon (préalablement cuites)Meat200 g
  • œufsOther3 pieces
  • crème 4%Dairy200 ml
  • bûche de chèvre (coupée en petites rondelles)Dairy100 g
  • moutarde à l'anciennePantry15 ml
  • chapelurePantry15 g
  • selSpices3 g
  • poivreSpices2 g
  • herbes de ProvenceSpices3 g

per serving

Nutrition

186kcal

Carbs
16 g
Proteins
8 g
Fat
10 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Préparer la tomate et le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Découper la tomate en rondelles.
    Step 1

  2. Garnir le fond de tarte

    • Disposer la pâte à pizza dans le plat.
    • Étaler la moutarde à l'ancienne sur le fond.
    • Saupoudrer de chapelure pour absorber l'eau des tomates.
    • Répartir les rondelles de tomate sur le fond.
    Step 2

  3. Réaliser l'appareil

    • Battre les œufs avec la crème dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    • Ajouter les allumettes de bacon préalablement cuites.
    Step 3

  4. Assembler la tarte

    • Recouvrir les tomates avec l'appareil.
    • Répartir les rondelles de chèvre.
    • Parsemer d'herbes de Provence.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner la tarte à 180 °C.
    Step 5
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