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Tarte à la tomate maison
50 minServes 6Nutri-Score C€
C
50 min
50 minTarte à la tomate maison
what you need
Ingredients
pâte feuilletée (prête à l'emploi)Fresh1 piece
moutarde fortePantry30 g
tomates (lavées et coupées en fines tranches)Produce2 pieces- chapelurePantry40 g
mozzarella (coupée en fines tranches)Dairy125 g
mélange d'épices (basilic, origan, romarin)Spices3 g
per serving
Nutrition
276kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Baking tray
Pastry brush
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
- Piquer la pâte avec une fourchette.
- Step 2
Étaler la moutarde
- Déposer la moutarde forte sur la pâte.
- L'étaler uniformément avec un pinceau.
- Step 3
Disposer les tomates
- Laver les tomates et les couper en fines tranches.
- Les répartir sur la pâte.
- Step 4
Ajouter la chapelure
- Saupoudrer généreusement la chapelure sur les tomates pour éviter trop de jus à la cuisson.
- Step 5
Ajouter la mozzarella
- Couper la mozzarella en fines tranches.
- Les disposer sur la tarte.
- Step 6
Assaisonner
- Parsemer le mélange de basilic, origan et romarin sur la tarte.
- Step 7
Cuire au four
- Enfourner la tarte à 180 °C.
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