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Tarte fine tomates cerises, chèvre & roquette
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Tarte fine tomates cerises, chèvre & roquette

40 minServes 6Nutri-Score C€€
from @jow_france9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi)Bakery1 piece
  • tomates cerises (lavées et coupées en 2)Produce500 g
  • chèvre frais (étalé en couche généreuse)Dairy150 g
  • oignon rouge (coupé en lamelles)Produce0.5 pieces
  • miel (en filet)Pantry10 ml
  • crème balsamique (en filet)Pantry5 ml
  • roquette (une poignée)Produce30 g
  • huile d'olive (en filet)Pantry15 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

276kcal

Carbs
24 g
Proteins
5 g
Fat
18 g

step by step

Method

  1. Préparer les légumes

    • Couper l'oignon rouge en lamelles.
    • Laver puis couper les tomates cerises en 2.
    Step 1

  2. Monter la tarte

    • Piquer la pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette.
    • Étaler généreusement une belle couche de chèvre frais sur la pâte.
    • Ajouter par-dessus les oignons rouges et les tomates cerises joliment disposés.
    Step 2

  3. Assaisonner

    • Assaisonner de sel et de poivre.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et un filet de miel.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner 25 minutes à 180 °C.
    Step 4

  5. Finaliser et servir

    • Ajouter la roquette.
    • Ajouter encore quelques cuillères de chèvre frais.
    • Ajouter un filet de crème balsamique et servir.
    Step 5
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