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Tarte healthy thon & concombre
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Tarte healthy thon & concombre

45 minServes 6Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • thon (égoutté)Fish300 g
  • cream cheese (à température ambiante)Dairy250 g
  • échalotes (finement émincées)Produce4 pieces
  • citron (jus et zeste)Produce1 piece
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Bakery1 piece
  • mini concombres (finement tranchés)Produce3 pieces
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • graines de sésameNuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

296kcal

Carbs
22 g
Proteins
13 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Pie dish
  • Mixing bowl
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte et piquer le fond à la fourchette.
    • Enfourner à blanc pendant 15 min.
    Step 1
  2. Préparer la garniture

    • Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
    • Ajouter le cream cheese, le jus et le zeste du citron, les échalotes émincées et la ciboulette ciselée.
    • Saler, poivrer et bien mélanger.
    Step 2
  3. Garnir la tarte

    • Répartir la préparation au thon sur le fond de tarte refroidi.
    • Disposer les tranches de mini concombres sur le dessus.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de graines de sésame.
    Step 3
  4. Cuire la tarte

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 min.
    • Laisser tiédir avant de servir.
    Step 4