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Tarte magique aux blettes, feta et tomates séchées
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Tarte magique aux blettes, feta et tomates séchées

20 minServes 4Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_1.3k imports5 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • feuilles de filo (sorties du paquet)Bakery6 pieces
  • feta (émiettée)Dairy200 g
  • mozzarella râpéeDairy150 g
  • tomates séchées (égouttées)Pantry150 g
  • blettes (lavées, équeutées)Produce200 g
  • mielPantry30 ml
  • beurre (fondu)Dairy30 g
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

376kcal

Carbs
33 g
Proteins
14 g
Fat
21 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Faire réduire les blettes

    • Faire tomber les blettes dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles réduisent.
    • Réserver.
    Step 1

  2. Monter la tarte en couches

    • Poser une feuille de filo dans la poêle et badigeonner de beurre fondu ou d'huile d'olive.
    • Répartir les blettes, la feta émiettée, les tomates séchées et la mozzarella râpée.
    • Rabattre les bords et répéter les couches en badigeonnant chaque feuille de beurre ou d'huile et d'un filet de miel.
    Step 2

  3. Cuire à la poêle

    • Faire revenir la tarte à feu moyen des deux faces jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et croustillante.
    Step 3
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