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Tasty Crousty Fit au poulet croustillant
Main

Tasty Crousty Fit au poulet croustillant

35 minServes 1Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Meat200 g
  • fromage blanc 0 %Dairy100 g
  • maïzenaPantry20 g
  • moutardePantry5 ml
  • paprika fuméSpices2 g
  • ail en poudreSpices2 g
  • pimentSpices1 g
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • fromage blanc (pour la sauce)Dairy30 g
  • moutarde (pour la sauce)Pantry5 ml
  • miel (pour la sauce)Pantry3 ml
  • citron (quelques gouttes)Produce5 ml
  • riz basmati (cuit)Grains100 g
  • oignons frits (optionnel)Pantry15 g

per serving

Nutrition

450kcal

Carbs
49 g
Proteins
52 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Préparer la marinade croustillante

    • Mélanger le fromage blanc, la maïzena et la moutarde dans un bol.
    • Ajouter le paprika fumé, l'ail en poudre, le piment, le sel et le poivre.
    • Incorporer les morceaux de poulet et bien enrober.
    Step 1
  2. Cuire au four

    • Disposer le poulet sur un plat allant au four.
    • Enfourner à 200 °C et retourner à mi-cuisson.
    Step 2
  3. Préparer la sauce healthy

    • Mélanger le fromage blanc, la moutarde et le miel.
    • Ajouter quelques gouttes de citron.
    Step 3
  4. Dresser

    • Servir le poulet croustillant avec le riz basmati cuit.
    • Napper de sauce et parsemer d'oignons frits.
    Step 4