Dessert
Tiramisu coco et Bounty
30 minServes 6Nutri-Score E€€
E
30 min
30 minTiramisu coco et Bounty
what you need
Ingredients
mascarpone (à température ambiante)Dairy500 g
arôme de vanillePantry10 ml- crème liquide entière (bien froide)Dairy250 ml
- sucre glacePantry30 g
- poudre de noix de cocoPantry60 g
café (refroidi)Beverages250 ml- biscuits cuillèresBakery24 pieces
- pâte à tartinerPantry200 g
- noix de coco râpéePantry15 g
Bounty (coupés en petits morceaux)Other2 pieces
per serving
Nutrition
484kcal
- Carbs
- 35 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 36 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Whisk
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Travailler le mascarpone
- Verser le mascarpone dans un grand récipient.
- Le travailler légèrement au fouet pour le rendre plus onctueux.
- Incorporer l'arôme de vanille.
- Step 2
Préparer la crème coco
- Verser la crème liquide entière.
- Ajouter le sucre glace et la poudre de noix de coco.
- Fouetter jusqu'à obtenir une texture bien lisse et homogène.
- Step 3
Préparer le café
- Verser le café dans un bol.
- Ajouter un peu d'arôme de vanille.
- Step 4
Monter le tiramisu
- Tremper les biscuits cuillères dans le mélange café-vanille.
- Les déposer au fond du grand plat.
- Recouvrir de la préparation au mascarpone et coco, en tassant bien pour éviter les bulles d'air.
- Lisser la surface.
- Step 5
Réserver au frais
- Placer le tiramisu au réfrigérateur.
- Step 6
Garnir et finir
- Étaler la pâte à tartiner sur toute la surface.
- Parsemer de noix de coco râpée et de morceaux de Bounty.
- Remettre au frais avant de déguster.