Écraser la banane

• Couper la banane en rondelles et les placer dans un récipient.
• Écraser à la fourchette jusqu'à obtenir une texture de purée, puis réserver.

Imbiber les boudoirs

• Verser le jus d'orange dans une assiette (ou du lait).
• Tremper rapidement les boudoirs dans le jus et les couper en deux.

Dresser le tiramisu

• Déposer une couche de boudoirs imbibés au fond de la verrine.
• Ajouter une bonne cuillère à soupe de yaourt nature.
• Répartir la banane écrasée, puis répéter avec une couche de boudoirs imbibés et une cuillère de yaourt.

Finitions et repos au frais

• Étaler le yaourt et saupoudrer de cacao en poudre.
• Placer au réfrigérateur pour servir bien frais.