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Repas DME bébé : courgette rôtie, boulettes de bœuf et banane
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Repas DME bébé : courgette rôtie, boulettes de bœuf et banane

30 minServes 2Nutri-Score A€€
from @marietnz25 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • courgette (épluchée, épépinée, coupée en bâtonnets)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry10 ml
  • currySpices2 g
  • viande hachée de bœuf (en portions)Meat100 g
  • pommes de terre (cuites à l'eau)Produce3 pieces
  • persil (ciselé)Produce5 g
  • banane (épluchée, coupée en bâtonnets)Produce1 piece
  • noix de coco râpéeNuts & seeds5 g

per serving

Nutrition

271kcal

Carbs
31 g
Proteins
12 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Préparer la courgette

    • Éplucher la courgette, la couper en deux dans la longueur et retirer les pépins à la cuillère.
    • La couper en petits bâtonnets faciles à empoigner pour bébé.
    • Mettre dans un bol avec l'huile d'olive et le curry, puis mélanger.
    Step 1

  2. Cuire la courgette

    • Étaler les bâtonnets sur la plaque ou dans le panier.
    • Enfourner ou cuire à l'air fryer.
    Step 2

  3. Préparer les boulettes de bœuf

    • Écraser la viande hachée avec les pommes de terre cuites et le persil à la fourchette.
    • Former de petites boulettes avec les mains.
    Step 3

  4. Cuire les boulettes

    • Saisir les boulettes dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées.
    Step 4

  5. Préparer le dessert

    • Éplucher la banane et la couper en petits bâtonnets.
    • Saupoudrer de noix de coco râpée pour éviter que ça glisse des mains.
    Step 5

  6. Dresser l'assiette

    • Répartir la courgette, les boulettes et la banane dans l'assiette de bébé.
    Step 6
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